In diesem Kurs wird die Regenbogenernährung mit der Weisheit des Ayurveda verbunden. Die farbenfrohe Pflanzenküche trifft auf typgerechte Ernährung nach den ayurvedischen Prinzipien.

Jedes Gemüse & Obst enthält bestimmte Pflanzenfarbstoffe, die ihm seine leuchtende Farbe geben und darüber hinaus zu seiner individuellen Nährstoffdichte beitragen.
Deshalb bringen die Pflanzenfarbstoffe unterschiedliche gesundheitsfördernde Eigenschaften mit sich.

Je nach Obst- oder Gemüsesorte kommen natürlich noch unterschiedliche Vitamine, Mineralstoffe, Bitterstoffe und Ballaststoffe hinzu, die den Nährstoffmix komplett machen.
Spielend leicht täglich mehrere Farben integrieren - auch bei wenig Zeit.

Kursinhalt:
Chakrentest
Theorie und Praxis der Regenbogenküche
Einfache Mudras und Mantras zur Harmonisierung der Chakren
Wir kochen ein inspirierendes 3-Gang-Regenbogenmenü

Ein Skript mit den Pflanzenfarbstoffen, gesundheitsförderlichen Eigenschaften und Rezepten ist inbegriffen.

Die Lebensmittelgebühren in Höhe von ca. 20,- € werden im Kurs eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher und Behälter für Geschmacksproben mitbringen.